「しらたき」は低カロリー！
クリスマスや年末年始、おいしいものを食べる機会が多かったからか、
「なんだか体が重いかも……」とお思いではないでしょうか？
そんなかたにおすすめしたいのが、麺の代わりに「しらたき」を使ったパスタです！
しらたきは、こんにゃく芋から作られます。食物繊維が豊富で、低カロリー。
１００グラム当たりのカロリーはなんと「約６キロカロリー」！
同じく低カロリー食材の「きのこ」を使った、ダイエットに最適な和風パスタのレシピをご紹介します♪
【作り方】
【材料】
しらたき １袋（２００グラム）
しめじ １/２袋
えのき １/２袋
ごま油 小さじ１
醤油 小さじ２
コンソメキューブ １個
お好みで、刻みのり、小ねぎ、大葉などをトッピングしてください！
※しらたきのにおいが気になるかたは、アク抜きをしておいてください。
【作り方】
①フライパンにごま油を入れ、きのこを炒めます。
②しらたきを入れ、きのことなじんだら、醤油とコンソメキューブで味つけをします。
③さっと炒めたら完成です。
副菜として小鉢にもおすすめです！
お弁当に入れたり、和風ハンバーグの横に添えたりと、副菜としても使えます。
しらたきパスタで、ダイエット料理のレパートリーも増えますね♪
たらこ和え、梅和えなどもおいしいので、ぜひお試しください♪