寒い冬におすすめ！　牛乳を使った、あったかほうれん草ミルクスープのレシピ

最近、牛乳飲んでいますか？

寒くなってくると、あたたかい飲み物が欲しくなりますよね？

そんなときにおすすめしたいのが、牛乳でつくるスープです！

「牛乳といえば、カルシウム！」というイメージをお持ちだと思いますが、

じつは、たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んだ、とても栄養価の高い食品です。

というわけで、今回は、身体があたたまるだけではなく、野菜も一緒にとれる、一石二鳥なスープの作り方をご紹介します♪

ほうれん草のミルクスープ～材料と作り方～

[材料]

牛乳３００ｍｌ

玉ねぎ１/２個

ハム2枚

ほうれん草５０グラム（今回は冷凍のほうれん草を使用しています）

コンソメ１個

塩コショウ　少々

オリーブオイル 小さじ１

[作り方]

①玉ねぎ、ハムは５ミリほどの薄切りにします。

②鍋にオリーブオイルを入れ、火にかけます。

　玉ねぎが透明になるまで炒めましょう。

③ハム、ほうれん草も加え、塩コショウをして炒めます。

④牛乳を入れ、熱くなったら、コンソメを加えます。

　コンソメが溶けたら、できあがりです。

あったかスープでほっこり♪

牛乳が苦手な方も、スープにすると飲みやすいですよ！

身体もあたたまるし、栄養価もバッチリな「ほうれん草のミルクスープ」。

ぜひ、お試しくださいね♪