美容料理研究家

庄野真愛

プロフィール

Makana cokking salonオーナー。ブライダル関係の専門学校を卒業後、趣味であった料理を仕事にしたいと思い、料理の世界に入る。イタリアンレストラン、マクロビオティックレストランなどで経験を積む。現在は「健康な食事」[食べて美しくなる食事]をテーマに教室を開催。ナチュラルな食、オーガニック食を中心にケータリングやイベント出店するほか、ヨガインストラクターとしても活動するなど、幅広く活躍中。

respect eye

身体が喜ぶ食事に切り替えるサポートを

生きていくために必要不可欠な食事。毎日の食事の中で、何を食べるかは誰にでも可能な選択肢。そんな中、「早い、安い、ラク」という選択肢が増えている昨今、食事と健康、食事と美容を繋げるレシピを考案。少し意識を変えるだけで変わる食事の提案をして、誰もが美味しく、無理なく健康や美を追求できるよう、取り入れやすいレシピを発信し続けている。