クリスマスパーティーにおすすめ！とろーり、まるごとチーズ鍋のレシピ

写真を撮りたくなる♪　オシャレな鍋レシピです♪

だんだんと寒くなって、お鍋が食べたくなる季節がやってきましたね。

今回はクリスマスパーティーにおすすめの、「チーズ鍋」をご紹介します。

真ん中にはカマンベールチーズ！　周りには、チーズを囲むリースのようなお肉と野菜！

見た目もとってもオシャレです♡

みんなでワイワイ作るのも、楽しそうですね♪

【材料・作り方】

【材料　２～３人分】

・カマンベールチーズ　１個

・ミニトマト　４～６個

・ブロッコリー　４～６房（※ゆでておいたものを用意しておく）

・玉ねぎ　小１個

・にんじん　小１本

・じゃがいも　小１個

・白菜　1/8個

・コンソメキューブ　２個

・水６００CC

・豚肉（豚バラ肉　１５０グラム）

【作り方】

①玉ねぎはくし切り、にんじんはいちょう切り、じゃがいもは一口大、白菜は２センチ幅に切ります。（※画像を参考にしてください）

②鍋に水、コンソメキューブ、①で切った野菜を入れ、火にかけます。

③カマンベールチーズは、1/4や1/6等分に切り込みをいれます。

④にんじんやじゃがいもに火が通ったら、真ん中にカマンベールチーズを置きます。

⑤豚バラ肉をくるくる巻いて、お花のような形にします。

⑥豚肉、ブロッコリー、ミニトマトの順に、カマンベールチーズの周りに並べます。

➆豚肉に火が通ったら、できあがりです！

鍋の「しめ」には……

鍋の「しめ」には、ご飯と卵、チーズを足して、チーズリゾットに！

お好みで黒こしょうをふってもいいですね♪

ゆでたパスタと卵とチーズを加えたら、カルボナーラ風にもなります♪

ぜひ、お試しください♪