冬にぴったり♪トマトと甘酒のスムージーでキレイ効果アップ！
そろそろ肌寒い冬がやってきます。季節の変わり目になると、お化粧乗りが悪くてイライラしたり、疲れが翌朝まで残っていたりすることも。
そんなあなたにおすすめのレシピは「トマトと甘酒のスーパースムージー」。
甘酒は病院の点滴と同じぐらい栄養満点、トマトの赤い色素成分のリコピンには、強い抗酸化作用があり、美肌や若返り（＝アンチエイジング）効果も期待できます。
この秋冬は、トマトと甘酒のダブル効果をチャージして、内側からお肌をケアしてあげて。
トマトと甘酒のスーパースムージーのレシピ
作り方はとっても簡単！
＜材料（1人分）＞
・トマト 中1個(100g）
・甘酒(米麹）50ml ＊2倍濃縮タイプ
＜作り方＞
① 甘酒は濃度を2倍に薄め100mlにする。
② トマトはヘタを上にして、すりおろし器ですりおろす。
③ ①の甘酒をグラスに入れて、トマトを注ぎ、混ぜ合わせて飲む。
要チェック！美味しくなるポイントとは
・甘酒は甘いと感じる程度に濃度を調整してください。少し濃い目に薄めると、どんなトマトでも美味しくできます。
・トマトの甘酸っぱさと甘酒の濃厚な甘みがほどよく調和。トマトが苦手な方でもゴクゴク飲める1杯です。
・甘酒は必ず米麹のものを使用してください。酒かすタイプの甘酒は砂糖で甘みをつけている他、アルコール成分が含まれます。米麹から作る甘酒は、米と麹を発酵させて作るため、発酵の段階で自然な甘さが出てきます。
・グラスに入れる順番は濃度の高い甘酒を先に入れ、トマトをゆっくり注ぐとキレイな2層になります。
藤井香江(kaefujii)