鈴木 遼子

添加物を排除したレシピで美味しさを追求し続ける

アトピーを持つ家族のために、アレルギーやアトピーによくないとされる添加物を排除し、腸の活性化と免疫力アップが期待でき、それまで使っていた化学調味料を使わないレシピを考案。食べた家族や子供の喜ぶ顔を見るのが楽しく、そんな楽しさをより多くの人にももっと味わってもらいたいと、さらに多彩なレシピを発信している。料理だけでなく器にも興味が広がり、金継ぎの技術にも注目している。